Зефирная новогодняя композиция. Ванильный зефир

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 4 года назад от

97 Просмотры

Яблочное пюре 150 г
сахар 200г
вода 100г
глюкозный сироп 50г
агар сила 900 8 г

в чашу

белок 70г
или 10г альбумин+60г воды
сахар 80г
лимонная кислота 1/3 ч.л
ванильный экстракт или паста 1,5 ч.л.