Для многих кондитеров эта тема кажется «опасной зоной»:
???? А вдруг цветы ядовитые?
???? Как их закрепить, чтобы не испортили торт?
???? Не завянут ли они за пару часов?
На самом деле, работа с живыми цветами вполне безопасна, если соблюдать несколько правил:
✨ Тщательно изолировать цветы от торта. Использовать специальные капсулы, тейп-ленту, шоколад или какао- масло).
✨ Выбирать сорта цветов без сильного аромата и аллергенности.
✨ Исключать растения, которые токсичны (например, ландыши, плющ, гортензии).
✨ Устанавливать цветы максимально близко к подаче торта.
Живые цветы дают свадебному торту невероятную «живость», эффектность и утонченность, которую не всегда можно передать сахарными. Но страхи часто мешают кондитерам даже попробовать.
Хочешь узнать подробнее о создании свадебных тортов и их декорировании живыми цветами? Приходи на курс "Свадебный торт - секреты мастерства". Я поделюсь своим опытом и наработками
Пиши фразу СВАДЕБНЫЙ КУРС в личные сообщения ????
???? https://vk.me/efimovakademia
???? https://vk.me/efimovakademia
???? https://vk.me/efimovakademia
Узнай все секреты работы с живыми цветами и стань успешным кондитером
???? А вдруг цветы ядовитые?
???? Как их закрепить, чтобы не испортили торт?
???? Не завянут ли они за пару часов?
На самом деле, работа с живыми цветами вполне безопасна, если соблюдать несколько правил:
✨ Тщательно изолировать цветы от торта. Использовать специальные капсулы, тейп-ленту, шоколад или какао- масло).
✨ Выбирать сорта цветов без сильного аромата и аллергенности.
✨ Исключать растения, которые токсичны (например, ландыши, плющ, гортензии).
✨ Устанавливать цветы максимально близко к подаче торта.
Живые цветы дают свадебному торту невероятную «живость», эффектность и утонченность, которую не всегда можно передать сахарными. Но страхи часто мешают кондитерам даже попробовать.
Хочешь узнать подробнее о создании свадебных тортов и их декорировании живыми цветами? Приходи на курс "Свадебный торт - секреты мастерства". Я поделюсь своим опытом и наработками
Пиши фразу СВАДЕБНЫЙ КУРС в личные сообщения ????
???? https://vk.me/efimovakademia
???? https://vk.me/efimovakademia
???? https://vk.me/efimovakademia
Узнай все секреты работы с живыми цветами и стань успешным кондитером
Комментарии