В этом выпуске сделаем красные розы из Шелковой гибкой мастики по схеме, которую используют для роз из вафельной бумаги.
В чем выгода?
Во много раз дешевле!
Яркий красный цвет!
Можно крепить на кремовое покрытие без проблем!
Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- https://t.me/StudiyaTortomaniya
Тортомания в КОНТАКТЕ (Много полезного материла)
Подписаться- https://vk.com/club228105046
Крем для покрытия торта https://youtu.be/UTX4zJu-Xk8
Инструкция
Вырубка круг для лепестков- диметр 4,5см
Вырубка круг для сборки розы- диметр 4,5см
Для одной розы я использовала 26 кругов, это в итоге 50 лепестков и 1 круг я использовала для закрытия сердцевины.
Один вырезанный круг у меня весил 0,35-0,43г
Одна роза получается приблизительно 12-13г
Можно сделать розу пышнее, используя большее количество кругов,
но нужно учитывать что тогда роза будет больше весить.
Информация для тех кто пользуется этим рецептом
Что бы раскатать Шелковую гибкую мастику супер тонко, надо отрегулировать плотность ( корректируем вес некоторых ингредиентов в рецепте)
Вода- 50г
КМЦ- 6г
Кокосовое масло- 10г
Работаем с маленькими порциями мастики 10-20г
Краситель ART color красный №200
После изготовления розы нужно оставить в помещение подсушится
на 12 часов, после расправить лепестки и убрать
в закрытый контейнер.
Крепим розы с помощью стабильного крема.
Розы сделаны из Шелковой сахарной гибкой мастики-
это мой авторский рецепт (Видео урок с рецептом платный, а
все уроки по цветам и декору бесплатные,
смотреть и учится здесь- https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3aOXtFVeHEAUj6u_PFY-qp
Контакты для тех кто хочет купить видео урок с рецептом, пишите:
Телеграмм, Ватсап, Макс +79286858827
Телеграмм, Ватсап +380674768136
Сборка и декорирование тортов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0piBNpPixsoeco67jEhEd5
Рецепты бисквитов и коржей
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0pE5Y1yhNRkGrLREMuahiz
Рецепты тортов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt1R5VlV_zCtM-6UidoipC4k
Рецепты кремов для покрытия
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3E4Dqpdo_Bw5hLxjQLieqK
Рецепты кремов для прослойки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0m0wb3FCqtr6vBE00znc11
Рецепты материалов для декора
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3k6w9KDC1_tUp5TVu4TYva
Рецепты разных сладостей
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt2hMMnaYcIbtjtf3aIQGGxE
Советы для начинающих кондитеров
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt2RHWj65QjM0J-PQFz4e6W4
Цветы и декор из сахарной мастики
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3aOXtFVeHEAUj6u_PFY-qp
Рисунки на тортах
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt1KcWyzgGjuNsHDFU39HlH2
В чем выгода?
Во много раз дешевле!
Яркий красный цвет!
Можно крепить на кремовое покрытие без проблем!
Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- https://t.me/StudiyaTortomaniya
Тортомания в КОНТАКТЕ (Много полезного материла)
Подписаться- https://vk.com/club228105046
Крем для покрытия торта https://youtu.be/UTX4zJu-Xk8
Инструкция
Вырубка круг для лепестков- диметр 4,5см
Вырубка круг для сборки розы- диметр 4,5см
Для одной розы я использовала 26 кругов, это в итоге 50 лепестков и 1 круг я использовала для закрытия сердцевины.
Один вырезанный круг у меня весил 0,35-0,43г
Одна роза получается приблизительно 12-13г
Можно сделать розу пышнее, используя большее количество кругов,
но нужно учитывать что тогда роза будет больше весить.
Информация для тех кто пользуется этим рецептом
Что бы раскатать Шелковую гибкую мастику супер тонко, надо отрегулировать плотность ( корректируем вес некоторых ингредиентов в рецепте)
Вода- 50г
КМЦ- 6г
Кокосовое масло- 10г
Работаем с маленькими порциями мастики 10-20г
Краситель ART color красный №200
После изготовления розы нужно оставить в помещение подсушится
на 12 часов, после расправить лепестки и убрать
в закрытый контейнер.
Крепим розы с помощью стабильного крема.
Розы сделаны из Шелковой сахарной гибкой мастики-
это мой авторский рецепт (Видео урок с рецептом платный, а
все уроки по цветам и декору бесплатные,
смотреть и учится здесь- https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3aOXtFVeHEAUj6u_PFY-qp
Контакты для тех кто хочет купить видео урок с рецептом, пишите:
Телеграмм, Ватсап, Макс +79286858827
Телеграмм, Ватсап +380674768136
Сборка и декорирование тортов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0piBNpPixsoeco67jEhEd5
Рецепты бисквитов и коржей
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0pE5Y1yhNRkGrLREMuahiz
Рецепты тортов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt1R5VlV_zCtM-6UidoipC4k
Рецепты кремов для покрытия
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3E4Dqpdo_Bw5hLxjQLieqK
Рецепты кремов для прослойки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0m0wb3FCqtr6vBE00znc11
Рецепты материалов для декора
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3k6w9KDC1_tUp5TVu4TYva
Рецепты разных сладостей
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt2hMMnaYcIbtjtf3aIQGGxE
Советы для начинающих кондитеров
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt2RHWj65QjM0J-PQFz4e6W4
Цветы и декор из сахарной мастики
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3aOXtFVeHEAUj6u_PFY-qp
Рисунки на тортах
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt1KcWyzgGjuNsHDFU39HlH2


Комментарии