ПЕРЕСИПКА! Традиційна страва Одещини!

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 2 года назад от

53 Просмотры

Коли немає часу, а хочеться голубців, робимо ТАК...

РЕЦЕПТ:
1.олія - 100 мл.,
2.м'ясо - будь-скільки і пожирніше,
3.сіль - 1 ч.л.+ 1 ч.л.,
4.перець чорний мелений - 1/4 ч.л.+ 1/4 ч.л.,
5.коріандр - 1/4 ч.л.+ 1/4 ч.л.,
6.цибуля - 2-3 гол.,
7.морква - 1-2 шт.(біля 300 гр.),
8.капуста квашена - 1 банка на 0,5 л.,
9.рис - 1 склянка (250 мл.),
10.вода - 2 склянки (250 мл.),
11.лист лавр.- 1-2 шт..
ПРИКМІТКА: якщо м'ясо нежирне - додайте 20-40 грамів масла вершкового.

Наш англомовний канал @UkrainianFood
https://www.youtube.com/channel/UC6F16kRg7dnnNpXp_qXNcEw

Наша група в Telegram:
https://t.me/ChatLesSadOgorod

Наш FaceBook:
https://www.facebook.com/LesSadOgorod

Наш Instagram:
https://www.instagram.com/les.sad.ogorod/

Канал Дмитра Чіджі:
https://www.youtube.com/channel/UCTjyTS6DQVSSKLDm2TJxNAg